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一日之计在于晨,一日三餐亦如是

烟台人的经典早餐:包子、豆腐脑、油条、面鱼、油炸糕、馄饨、小面、粥和各色馅饼

炸、煎、煮、炖、蒸

随机搭配,任意组合,享受满满碳水带来的双倍快乐!

居民楼下、学校门口、闹市街区……

早餐铺就像是城市的能量补给站

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滚滚的热油炸着喷香的油条面鱼

一口大锅煨着咕噜咕噜的面卤

旁边摆着蒸包子的笼屉……

小马扎/塑料凳子配折叠桌,人们挨挨挤挤地坐在一起。

这就是我们烟台的早餐摊子(创城期间没有)

面条

面条堪称烟台人最喜爱的早餐Top1,既简单又方便,有汤水有主食,一碗管饱。

而蓬莱小面又是其中最受欢迎的一种。

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热气腾腾的鱼卤包含了整个大海的味道,配上顺滑劲道细丝如线的小面,再加一点点香椿末和咸菜碎碎,热乎乎地吃上一碗,整个人都被唤醒了!

油条/面鱼+豆腐脑

豆腐脑,吃甜还是吃咸?

对于烟台人来说,这没什么好纠结的,反正我们都吃咸的。

加卤汁、加韭花酱、加辣椒酱、鲜、咸、香,别有一番滋味。

刚出锅的油条和面鱼,外皮金黄酥脆,内里香软。

一勺鲜嫩顺滑的豆腐脑配上一口酥脆香软的油条,令人胃口大开。

包子配粥

包子+粥的早餐搭配可以说是大江南北通用。

但是咱烟台的包子,那比起其他地方来绝对是花样更多。

除了全国都有的鲜肉小笼包,咱们烟台还有特色的海菜包子、茴香包子、排骨包子、山苜楂包子。

粥当然也是多种多样,大米粥、小米粥、八宝粥、荷叶粥、南瓜粥、玉米糊糊......

一口热气腾腾又香又软的包子配上一口顺滑的粥,俩字——“熨帖”!

馄饨

馄饨,也是烟台人偏爱的早餐。因为对于大部分人来说,早餐多吃点汤汤水水,感觉一晚上没喝水的干燥都被抚平了。

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1 条回复
  1. 电报群机器人(www.tel8.vip)
    电报群机器人(www.tel8.vip)
    (2022-10-07 00:05:15) 1#

      证监会对财通证券的违规行为总结为四项:文笔也太好了吧

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